스콘만들기

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작성자바지락 조회 6회 작성일 2021-04-13 08:35:37 댓글 0

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영국에서 영국사람에게 직접 배운 겉바속촉 인생스콘, 스콘 만들기 How to make perfect Scones| 하다앳홈

몇 년 전 신랑과 런던 여행 할 때
줄리아나 선생님의
티와 티푸드에 관한 클래스를 등록했었는데요.

런던에서 정말 많은 스콘을 먹어봤지만
신랑과 저, 둘 다 최고의 스콘으로 손꼽는 스콘은
줄리아나 선생님 댁에서 맛본 스콘이었어요!

그 스콘 레시피를 영상으로 만들었어요~
꼭 한번 만들어보세요 :)

#하다앳홈 #영국식스콘 #인생스콘

인스타그램 @hadaathome

(스콘의 정석) 완벽 쉬운 플레인 스콘 만들기, [홈베이킹] [Baking] Perfect plain english scones recipe [쿠킹씨] Cooking see

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▶영상속 제품 링크

버터
https://coupa.ng/bN0mqR

중력분
https://coupa.ng/bid5pe

흰설탕
https://coupa.ng/bid4NU

베이킹파우더
https://coupa.ng/bid5Pv

오븐
https://coupa.ng/biJDRp

(구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다.)

우유 또는 따뜻한 차와 함께 드시면 더욱 좋아요.
홈페이킹은 할 때마다 맛의 새로움이 느껴지는 것 같습니다.

플레인 스콘은 담백하고 고소한 맛이 일품이며 보고 있으면 먹음직스러워서 손이 자꾸 가곤 해서 자주 만들어 먹곤합니다.
영상 처럼 잼이랑 먹어도 좋고 그냥 먹어도 계속 입에 들어가는 것 같아요.
가정에서 가장 많이 가지고 있는 중력분으로 만들 수 있도록 레시피를 구성하였고 집에서도 쉽게 만들어 먹기 편한 스콘이에요.
기본스콘 레시피라 응용해서 활용해도 좋은 레시피입니다.
즐겁고 편안한 시청되세요^^♡

▶재료
중력분 300g
설탕 30g
소금 2g
베이킹파우터 6g
버터 60g
계란 1개
우유 100g
계란물 약간

▶Ingredients
all purpose flour 300g
Sugar 30g
Salt 2g
Baking Powder 6g
Butter 60g
Egg 1EA
Milk 100g
Egg water slightly

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

거의 매일 만들어 먹는 최애 기본 스콘 레시피 | Basic scone

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여러분 오랜만이에요. :D
요리하다가 손가락을 다쳐서 한동안 영상을 찍지 못했어요.ㅠㅜ
이제 깨끗하게 다 나았어요. 쉰만큼 열심히 영상 올리도록 할께요.
제 영상 봐주셔서 정말 감사드려요.
새해 복 많이 받으세요.‍♀️


오늘은 제가 자주 만들어 먹는 스콘을 가져왔어요.
뭔가 특별한건 아니지만 담백, 고소해서 다른 것보다 더 자주 찾게 되요.
만들기도 정말 쉽고, 재료도 간단해요.

베이직한 스타일이라 여러가지 잼이나 클로티드 크림, 버터, 크림치즈 등과 함께 먹으면 진~~~짜 맛나요.

제가 올려드린 레시피에서 설탕, 소금을 조절하여 입맛에 맞춰 만들어 보세요.




:: 스콘 재료 ::

중력분 all purpose flour ........... 300g
설탕 sugar ................................. 75g
무염버터 unsalted butter ........... 60g
베이킹 파우더 baking powder ..... 6g
우유 milk ................................ 100g
달걀 egg ................................... 1개
소금 salt ..................................... 1g






오늘도 맛있는 하루 보내세요. :D



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#스콘만들기

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